FC2ブログ
プロフィール

香の羽(このは)

Author:香の羽(このは)
【香の羽】お名紋
『お名紋作りの朝美さんHPへGO!』



☆2010全国アマチュア手作りパンコンテストグランプリ受賞

★パンコーディネーター取得☆
★白神こだま酵母パン教室講師☆

★某大手パン教室講師資格取得(現在は辞めました)
★辻製パン別科終了
★全大阪パン協同組合製パン通信講座終了
★手作りパン講座終了
★紅茶塾DAGUティーアドバイザ受講
      
【パン関係過去】
☆パン屋、パン屋関係職場3年経験
☆町の児童館母親クラブ単発パン教室開催
☆ベーカリーグルマン藤ヶ丘
 「藤ヶ丘スタイル」白神こだま酵母パン講師担当

【今後予定】

☆自宅で初心者対象パン教室をやりたい!
_______________


元保育士、幼稚園教諭でした~

過去に某パン協会パン教室を自宅で
やってました~。
だ、け、ど、、
キッパリ辞めてパン屋で製造パートとして働き
パン屋サンの現場も経験しました。

そ・し・て独自のパン教室を開く予定☆
只今準備中☆

愛知を離れまして
三重県名張市にて開講予定中☆
興味のある方は問い合わせしてくださいね♪

またお子さんが小さくて
出られないけど
自宅で教えて~
という方出張教室相談可ですぅ

そんなママの見方です!
私もそうでしたぁ。。。

というわけで日々修行、、、。
もっともっと
パンに関わる事にもっともっとも~っとぉ
ぐっとしがみついて(笑)
楽しくやってまス。

パンが*****
パンがいっぱい**** 押してみて~♪
オススメ

ウエンガースナックナイフ 私も愛用♪パン切るにもお手軽! なんといっても安い~馬嶋屋楽天shop
ラウンド型送料無料ですぅ**馬嶋屋楽天shop
楽天馬嶋屋shopでお買い物~**
どの価格の紅茶でも送料無料のシルバーポットさん。 リーフティーもティーパックもどちらも売ってるの。
ハードパンが焼きたいときには是非とも銅板を。。威力すごいよぉ!
ブロとも申請フォーム
パンコーディネーター・白神こだま酵母の講師だった私☆ 美味しいパンが焼けるようにと 日々パンを焼いてます~☆ もっともっと腕を磨いて・・独自のパン教室を準備中☆現在は自家製天然酵母のパンを勉強しながらちょこちょこと三重の地元ガス会社様のイベントでパンを焼かせていただいたり最近では初心者さん対象のイーストのパンサークルの講師をさせて頂く事もあります。パン教室再開講目指して頑張ってます♡
早速♪伊原サンのフォカッチャ!

おとついのツォップの伊原シェフの講習
習ったフォカッチャ!!すっかりとりこになりまして
昨晩夕飯にフォカッチャ焼いてみました~

覚えているうちに、、ね・・

天板いっぱいに生地を広げ
両指で豪快に穴を開け。。

↓  ちょっとのっぺりしちゃったけどね
   水菜もベーコンも焦げないか心配でしたが
   だいじょうぶだった!

SSCN0895.jpg



↓   アレンジでとろけるチーズもまぜこぜにしたよ~
    塩分濃くなっちゃいましたわ

SSCN0896.jpg



子供もばくばく食べてましたぁ;;;

SSCN0910.jpg



おいしかった

これ、、お友達の家に持っていっても、ウケルカモ

にほんブログ村 料理ブログ パン作りへ
にほんブログ村

 

スポンサーサイト



TRACKBACK[ - ]  COMMENT[ 6 ]   [ EDIT ]   2009/09/17 [ Thu ]  10:32
THREAD TITLE : 手作りパン   THREAD THEME [  グルメ ]
CATEGORY [ パン作り ]
COMMENT
めちゃくちゃ食べたいぞぉ~
私もレッスンされたいぞぉ~  いいな、いいな。
私もまたパンを焼きたくなっちゃった。
パン焼きって本当に楽しいね。
色んなパン作りたくなるブログですよ、香の羽さんのブログ。
2009/09/17 - Thu - 19:41      Edit
おおーーー(>_<)
この工程! 
ムフフッ・・・・・・・好きです(#^.^#)
斬新だよね~^^
ロッシェと言うパンで作りました!
天板いっぱいに広げて皆で食べると美味しそうだね~(^_-)-☆
私も参加したかったなぁ~
2009/09/18 - Fri - 00:36      Edit
う~ん美味しそう♪
とろけるチーズin賛成!!!ほんと美味しそう!
私も作りたくなってきた~!!
2009/09/18 - Fri - 09:36      Edit
pain de fさん
近かったらおすそ分けに行くのにぃ~
結構大きいです!フォカッチャ!


パン焼きって飽きないねー。
楽しいね~
一時パンを作るのつらい時期があったなぁ。。
「うまくできない!」って。。

今は自分のペースで楽しい!!って気持ちで焼けてるからいいいよね?

え!?
私のブログ「作ろう!」て気になっちゃいます???
下手下手ブログですからぁ。。フォローしたって~
2009/09/18 - Fri - 17:14      Edit
ハッピー♪さん
とろけるチーズ美味しい!
でもねでもね~チーズ無くても十分美味しいんだよぉ~
あーーーーー、食欲の秋。。。

また太ります。。。
チーズなんか入れちゃったら。。。
カロリーがぁ~~既に手遅れな私。。。
2009/09/18 - Fri - 17:16      Edit
chieさん
そう!なんかこの作り方見たことあるなーって。

chieさんのブログだったんだー。

ほんと天板いっぱいに広げて。。。。
大きなパンができちゃうのー
パーティにいいかもー。

ほんと次も講習あるといいんですけどね~☆
2009/09/18 - Fri - 17:19      Edit






管理者にだけ表示を許可する  
CALENDAR
2020/08
- - - - - - 1
2 3 4 5 6 7 8
9 10 11 12 13 14 15
16 17 18 19 20 21 22
23 24 25 26 27 28 29
30 31 - - - - -
2020/07 ←  → 2020/09
QRコード
QRコード
レシピブログ