FC2ブログ
プロフィール

香の羽(このは)

Author:香の羽(このは)
【香の羽】お名紋
『お名紋作りの朝美さんHPへGO!』



☆2010全国アマチュア手作りパンコンテストグランプリ受賞

★パンコーディネーター取得☆
★白神こだま酵母パン教室講師☆

★某大手パン教室講師資格取得(現在は辞めました)
★辻製パン別科終了
★全大阪パン協同組合製パン通信講座終了
★手作りパン講座終了
★紅茶塾DAGUティーアドバイザ受講
      
【パン関係過去】
☆パン屋、パン屋関係職場3年経験
☆町の児童館母親クラブ単発パン教室開催
☆ベーカリーグルマン藤ヶ丘
 「藤ヶ丘スタイル」白神こだま酵母パン講師担当

【今後予定】

☆自宅で初心者対象パン教室をやりたい!
_______________


元保育士、幼稚園教諭でした~

過去に某パン協会パン教室を自宅で
やってました~。
だ、け、ど、、
キッパリ辞めてパン屋で製造パートとして働き
パン屋サンの現場も経験しました。

そ・し・て独自のパン教室を開く予定☆
只今準備中☆

愛知を離れまして
三重県名張市にて開講予定中☆
興味のある方は問い合わせしてくださいね♪

またお子さんが小さくて
出られないけど
自宅で教えて~
という方出張教室相談可ですぅ

そんなママの見方です!
私もそうでしたぁ。。。

というわけで日々修行、、、。
もっともっと
パンに関わる事にもっともっとも~っとぉ
ぐっとしがみついて(笑)
楽しくやってまス。

パンが*****
パンがいっぱい**** 押してみて~♪
オススメ

ウエンガースナックナイフ 私も愛用♪パン切るにもお手軽! なんといっても安い~馬嶋屋楽天shop
ラウンド型送料無料ですぅ**馬嶋屋楽天shop
楽天馬嶋屋shopでお買い物~**
どの価格の紅茶でも送料無料のシルバーポットさん。 リーフティーもティーパックもどちらも売ってるの。
ハードパンが焼きたいときには是非とも銅板を。。威力すごいよぉ!
ブロとも申請フォーム
パンコーディネーター・白神こだま酵母の講師だった私☆ 美味しいパンが焼けるようにと 日々パンを焼いてます~☆ もっともっと腕を磨いて・・独自のパン教室を準備中☆現在は自家製天然酵母のパンを勉強しながらちょこちょこと三重の地元ガス会社様のイベントでパンを焼かせていただいたり最近では初心者さん対象のイーストのパンサークルの講師をさせて頂く事もあります。パン教室再開講目指して頑張ってます♡
麦の穂(三重県名張市)
実家に帰ったので
いつもの「麦の穂」へ。。。。
今回はサンドもの~。
チキンバー挟んだようなドッグと
フォカッチャサンド。
生ハムレタスと入ってた。

SSCN0743.jpg



SSCN0744.jpg
下は。。。。

中央はピーナッツクリームサンドしたもの。
時計回りに。。。。
左のパンは、、忘れちゃった。。
その上の丸いパンはフルーツカンパーニュ。
お隣のクッペ型は天然酵母の風味たっぷりのもっちりしたパン、、。
甘栗バンズってぱんだったかな。
中に沢山甘栗入ってたよ。
その横にひっそり写ってるのが
ロイヤルミルクティーのパン。
その下写真切れてるのが
アップルパイです。

母もかなりあきれ気味でした~。

いやいや勉強のためですから(笑

私のパン屋さん巡りはまだまだ続く。。。。。
にほんブログ村 料理ブログ パン作りへ
にほんブログ村
スポンサーサイト



TRACKBACK[ - ]  COMMENT[ 2 ]   [ EDIT ]   2009/08/24 [ Mon ]  14:39
THREAD TITLE : パン   THREAD THEME [  グルメ ]
CATEGORY [ パン屋さん ]
COMMENT
No title
パン美味しそう(^O^)/
栗を入れるのは私も良く作ります! (ただ、栗が好きなだけ・・・(ーー;)
白神の食パンも美味しそう!
はるゆたかブレンド、もうじき国産小麦の価格が上がるみたい\(゜ロ\)(/ロ゜)/
今から焦る私です・・・(@_@;)
2009/08/25 - Tue - 07:13      Edit
chieさん
chieさんいつもありがとうございます!
感謝感謝!

栗、、私もだーーい好き★

私も栗を入れるパンとか作ってみたいですが。。。。
栗があったら。。。ついそのまま食べちゃう。。。。。
あ~それじゃあ、、、だめですよねぇ。。。。。。

chieさん専門は木の実。。かなぁ?
パンコーのワークショップでされるのも
美味しそうな栗がごっそりと入ってる
写真が印象的。。。。
そのアイデア、、、頭が下がります。。
私も今色々パンコー、、私は何を専門にして行こうかなと。。。
紅茶を習ってるし、父が蜂蜜採取する環境にあるので
この辺コラボして
何かしたい!とは考えてるんですけどね。。
紅茶はありきたりだよなぁ、、、と思ったり。。。。

chieさんのワークショップ、東京じゃなくて
地元大阪でもされない???
できれば名古屋に~★
あ、、話がずれた。。。

熱くなってしまいました~

国産小麦、、、そうなんですよね。。
私も白神の師匠から報告を受けて。。。。
完全値上げ!!!!
困りますよね。。。
来年の教室開講にも響きます、、、。
困っちゃいますね、、。
試作もある程度決めて作らなければ。。
また国産小麦が高価になってしまっては
手軽にパンが焼けなくなるのは先生サイドも
生徒さんサイドも困っちゃいますよね。
ふぅ~~、、。


2009/08/25 - Tue - 09:28      Edit






管理者にだけ表示を許可する  
CALENDAR
2020/08
- - - - - - 1
2 3 4 5 6 7 8
9 10 11 12 13 14 15
16 17 18 19 20 21 22
23 24 25 26 27 28 29
30 31 - - - - -
2020/07 ←  → 2020/09
QRコード
QRコード
レシピブログ