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プロフィール

香の羽(このは)

Author:香の羽(このは)
【香の羽】お名紋
『お名紋作りの朝美さんHPへGO!』



☆2010全国アマチュア手作りパンコンテストグランプリ受賞

★パンコーディネーター取得☆
★白神こだま酵母パン教室講師☆

★某大手パン教室講師資格取得(現在は辞めました)
★辻製パン別科終了
★全大阪パン協同組合製パン通信講座終了
★手作りパン講座終了
★紅茶塾DAGUティーアドバイザ受講
      
【パン関係過去】
☆パン屋、パン屋関係職場3年経験
☆町の児童館母親クラブ単発パン教室開催
☆ベーカリーグルマン藤ヶ丘
 「藤ヶ丘スタイル」白神こだま酵母パン講師担当

【今後予定】

☆自宅で初心者対象パン教室をやりたい!
_______________


元保育士、幼稚園教諭でした~

過去に某パン協会パン教室を自宅で
やってました~。
だ、け、ど、、
キッパリ辞めてパン屋で製造パートとして働き
パン屋サンの現場も経験しました。

そ・し・て独自のパン教室を開く予定☆
只今準備中☆

愛知を離れまして
三重県名張市にて開講予定中☆
興味のある方は問い合わせしてくださいね♪

またお子さんが小さくて
出られないけど
自宅で教えて~
という方出張教室相談可ですぅ

そんなママの見方です!
私もそうでしたぁ。。。

というわけで日々修行、、、。
もっともっと
パンに関わる事にもっともっとも~っとぉ
ぐっとしがみついて(笑)
楽しくやってまス。

パンが*****
パンがいっぱい**** 押してみて~♪
オススメ

ウエンガースナックナイフ 私も愛用♪パン切るにもお手軽! なんといっても安い~馬嶋屋楽天shop
ラウンド型送料無料ですぅ**馬嶋屋楽天shop
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どの価格の紅茶でも送料無料のシルバーポットさん。 リーフティーもティーパックもどちらも売ってるの。
ハードパンが焼きたいときには是非とも銅板を。。威力すごいよぉ!
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パンコーディネーター・白神こだま酵母の講師だった私☆ 美味しいパンが焼けるようにと 日々パンを焼いてます~☆ もっともっと腕を磨いて・・独自のパン教室を準備中☆現在は自家製天然酵母のパンを勉強しながらちょこちょこと三重の地元ガス会社様のイベントでパンを焼かせていただいたり最近では初心者さん対象のイーストのパンサークルの講師をさせて頂く事もあります。パン教室再開講目指して頑張ってます♡
今日もアンベーカリー
今月16日に移転した
東浦のアンベーカリーさん。



SSCN0736.jpg

SSCN0737.jpg
今日やっと息子の好きな
「ワンちゃんのパン」みっけ!!
ここのチョコクリームちょっと違います。
安っぽくなく美味しい!!!
これ連日売り切れ。。。
今日やっと手に入れられたの
一匹一匹お顔の模様表情が違うのぉ。
好きです。



SSCN0735.jpg
右奥は100円メロンパン。
しかもここでみかけるのはお初。
いつもの網目模様の可愛いメロンパンは知ってるけど
これはじめて。
ココナッツとか配合されたマカロン生地だったかな?
口の中に入れた瞬間香ばしいのぉ。
でココナッツの食感が妙にたまんない!
100円ならお得!

左奥は、、、
「パン・オ・ルヴァン」レーズン酵母で作ったパン。
楽しみ!

いかんなーーー最近パン屋に行っての衝動買いが多い。。。。。。。
前に購入したパン系のものを入れる冷凍庫(冷蔵庫じゃないよぉ)が
材料いれなんだけど細菌パンも冷凍していて
入れられない状況になってる。。。
やばい。。。。
そろそろ買い控えしなきゃ。。。。。

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TRACKBACK[ - ]  COMMENT[ 4 ]   [ EDIT ]   2009/08/21 [ Fri ]  12:30
THREAD TITLE : パン   THREAD THEME [  グルメ ]
CATEGORY [ パン屋さん ]
COMMENT
No title
パン屋に入ると飼ってしまうよね~~(>_<)
どんな成形?どんなフィリング?もちろんどんな味???
興味しんしん(#^.^#)

パンを入れる冷凍庫があるなんて\(゜ロ\)(/ロ゜)/
ウラヤマシイ===!(^^)!
私も欲しいです!
でも、置く場所がないなぁ~~~(ーー;)
2009/08/21 - Fri - 16:09      Edit
chieさん
こんにちは!!

そうなんですよねーーー。
パン屋に行くと色々買っちゃう!
あとやっぱり勉強かねちゃいますよね。
仰るとおり成型とかフィリングの勉強だーい★
そう思って色々買っちゃう。。そして
太っちゃう現状。。つらいです・・・・・・・

そうそう我が家に冷凍きたのは去年~
いいですよ^^。
冷凍庫ぉ。
でもあればあったで必要以上に詰め込んじゃうぅ、、、。
だめですよねぇ私・・。
2009/08/21 - Fri - 16:39      Edit
管理人のみ閲覧できます
このコメントは管理人のみ閲覧できます
2009/08/21 - Fri - 18:11      Edit
chieさん
よろこんでーー。
ありがとうございます!
2009/08/21 - Fri - 18:19      Edit






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