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プロフィール

香の羽(このは)

Author:香の羽(このは)
【香の羽】お名紋
『お名紋作りの朝美さんHPへGO!』



☆2010全国アマチュア手作りパンコンテストグランプリ受賞

★パンコーディネーター取得☆
★白神こだま酵母パン教室講師☆

★某大手パン教室講師資格取得(現在は辞めました)
★辻製パン別科終了
★全大阪パン協同組合製パン通信講座終了
★手作りパン講座終了
★紅茶塾DAGUティーアドバイザ受講
      
【パン関係過去】
☆パン屋、パン屋関係職場3年経験
☆町の児童館母親クラブ単発パン教室開催
☆ベーカリーグルマン藤ヶ丘
 「藤ヶ丘スタイル」白神こだま酵母パン講師担当

【今後予定】

☆自宅で初心者対象パン教室をやりたい!
_______________


元保育士、幼稚園教諭でした~

過去に某パン協会パン教室を自宅で
やってました~。
だ、け、ど、、
キッパリ辞めてパン屋で製造パートとして働き
パン屋サンの現場も経験しました。

そ・し・て独自のパン教室を開く予定☆
只今準備中☆

愛知を離れまして
三重県名張市にて開講予定中☆
興味のある方は問い合わせしてくださいね♪

またお子さんが小さくて
出られないけど
自宅で教えて~
という方出張教室相談可ですぅ

そんなママの見方です!
私もそうでしたぁ。。。

というわけで日々修行、、、。
もっともっと
パンに関わる事にもっともっとも~っとぉ
ぐっとしがみついて(笑)
楽しくやってまス。

パンが*****
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ハードパンが焼きたいときには是非とも銅板を。。威力すごいよぉ!
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パンコーディネーター・白神こだま酵母の講師だった私☆ 美味しいパンが焼けるようにと 日々パンを焼いてます~☆ もっともっと腕を磨いて・・独自のパン教室を準備中☆現在は自家製天然酵母のパンを勉強しながらちょこちょこと三重の地元ガス会社様のイベントでパンを焼かせていただいたり最近では初心者さん対象のイーストのパンサークルの講師をさせて頂く事もあります。パン教室再開講目指して頑張ってます♡
子供の思い思いのパン出来上がり~
あははは!
昨日成型でチョコチップとクリームチーズのみしかなかったから
子供なり大好きなチョコチップを飾って?乗せて?
生地はちぎって丸めて。。。(あ~生地が傷む~。。。。)
横から口を出したい気分だったけど
今日は好きに成型をした子供たち。。。

↓は年長の娘。
くま、短いへび、一番右下が自分の顔だとか。。。


SSCN0594.jpg

↓は息子の
ゲームに出てくるスライムとか、亀とか。。はてなマークとかだって。。。
はてなマークの中にはしっかりチョコチップと
クリチが入ってました~。

材料も少なくて
こんな成型もあるよとか知らせても
見向きもせず(笑)好きなようにやってましたわ。。。。。

SSCN0595.jpg

↓焼きあがりましたぁ。。。。。。。。。
SSCN0596.jpg


娘「わたしが作った短いへびさんがない~」
息子「あ、これちゃう?」
娘「え?すごい太っちょだよぅ。違う!」

私「あ~ほんとだこれやんかぁ。
  細いへびさんが40分温かい中に入っていたら
  だんごむしに変身したみたいやなぁ~」
娘「変身かぁ~変身しちゃったんだ~」

だって。

焼きたてのパンを囲んで
すぐに夕飯をいただきました~。
なんて久々の贅沢!

なかなか熱々のパンを食べる機会が最近なかったなぁ。。
作っても前日に作って朝用のパンになっちゃう我が家だもん。

子供たちびっくりするくらい全部完食!

作れたことがとても楽しかったみたい!よかったよかった!

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TRACKBACK[ - ]  COMMENT[ 4 ]   [ EDIT ]   2009/07/09 [ Thu ]  16:11
THREAD TITLE : 手作りパン   THREAD THEME [  グルメ ]
CATEGORY [ パン作り ]
COMMENT
No title
子供って自分で作ると、すごくよく食べますよね。
最近我が家は、近所の工場直営店で買ったパンが大人気で、私の作ったパンはなかなか売れません。
でも、作りたいとも言わないので、まぁいいか、、、です。
楽しく美味しい夕食になって良かったですね。
2009/07/09 - Thu - 18:12      Edit
いいですね
お子さまたち・・かわいいv-10形にパンつくりましたね・・・なんかいいな・・そうあとご実家のはちみつや景色。。最高ですね

あたし仙台だし・おばあちゃんが岩手と福島で農家なのでなんだかすごーく帰りたくなっちゃいました。
田舎が大好きなんですよ^^
2009/07/11 - Sat - 23:24      Edit
てすこさん
そうなんですよねー!
自分で作ったのって子供は不思議なくらい
よく食べてくれるんですよね。
これも食育かな!

てすこさんも最近パンを作られてるじゃないですか~。
きっとまた食べてくれるようになりますよ!
でも美味しい工場直売パン屋さんがあるのですね。
それはうらやましい~。
うちはそんなところで買っていては
食費が高くついて。。。(笑)作っちゃいます。。

2009/07/12 - Sun - 08:33      Edit
もえちゃん
もっと飾り物が色とりどりのものがあれば
子供たちの世界もより広がったんだろうけど。。。
チョコチップだけじゃぁ。。。ねぇ。。
ま楽しんでいたからいいかな!

私も学生時代の若いときは
山や川があるような実家付近は好きじゃなかったの。。。
でも結婚して、、、離れると。。。
こういう景色を憧れとして追いかけてしまいます。
やっぱ自然大好き!な私。
もえちゃんは仙台、、いいところなんだよねぇ!

2009/07/12 - Sun - 08:37      Edit






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