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プロフィール

香の羽(このは)

Author:香の羽(このは)
【香の羽】お名紋
『お名紋作りの朝美さんHPへGO!』



☆2010全国アマチュア手作りパンコンテストグランプリ受賞

★パンコーディネーター取得☆
★白神こだま酵母パン教室講師☆

★某大手パン教室講師資格取得(現在は辞めました)
★辻製パン別科終了
★全大阪パン協同組合製パン通信講座終了
★手作りパン講座終了
★紅茶塾DAGUティーアドバイザ受講
      
【パン関係過去】
☆パン屋、パン屋関係職場3年経験
☆町の児童館母親クラブ単発パン教室開催
☆ベーカリーグルマン藤ヶ丘
 「藤ヶ丘スタイル」白神こだま酵母パン講師担当

【今後予定】

☆自宅で初心者対象パン教室をやりたい!
_______________


元保育士、幼稚園教諭でした~

過去に某パン協会パン教室を自宅で
やってました~。
だ、け、ど、、
キッパリ辞めてパン屋で製造パートとして働き
パン屋サンの現場も経験しました。

そ・し・て独自のパン教室を開く予定☆
只今準備中☆

愛知を離れまして
三重県名張市にて開講予定中☆
興味のある方は問い合わせしてくださいね♪

またお子さんが小さくて
出られないけど
自宅で教えて~
という方出張教室相談可ですぅ

そんなママの見方です!
私もそうでしたぁ。。。

というわけで日々修行、、、。
もっともっと
パンに関わる事にもっともっとも~っとぉ
ぐっとしがみついて(笑)
楽しくやってまス。

パンが*****
パンがいっぱい**** 押してみて~♪
オススメ

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ハードパンが焼きたいときには是非とも銅板を。。威力すごいよぉ!
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パンコーディネーター・白神こだま酵母の講師だった私☆ 美味しいパンが焼けるようにと 日々パンを焼いてます~☆ もっともっと腕を磨いて・・独自のパン教室を準備中☆現在は自家製天然酵母のパンを勉強しながらちょこちょこと三重の地元ガス会社様のイベントでパンを焼かせていただいたり最近では初心者さん対象のイーストのパンサークルの講師をさせて頂く事もあります。パン教室再開講目指して頑張ってます♡
再び豊田市パン屋巡り(夕方)
またまた用事で夕方から豊田市へ。

用事先の付近になんとダーシェンカが!
実は実はダーシェンカは有名店だけど
今まで行ったことが無くって。。。。
幸田のほうに行ってみたいなーーーとおもっていたのだけど
豊田で発見!
もう夕方近くでパンが全品2割引でラッキー!


SSCN0497.jpg
袋に入った中央のパンがお店でナンバー3に入るダーシャ(だったかな?)
オレンジピールはいったパンです。
その右の袋に入ったのが
ココのお店のナンバーワンしかもココの店名と一緒
「ダーシェンカ」レーズンなど入ったパン。
その後ろ(隠れてるね)コーヒー生地に栗の入ったパン。
そして左のパンが
ブルーベリーのパン。
私コーヒーと栗のパン好み!


実は実は、、、ココのパン以前は苦手でした。。。
高島屋とかによくイベントでパン店が来てるときに試食したけど。。
硬くって。。。酸っぱかったイメージが。。
でも全然!
酸っぱさは無く美味しくいただけました~。

SSCN0498.jpg

次は「ハニィ」さん。
奥様とご主人とお二人でされているらしいです。
とても雰囲気の良いお店。


SSCN0499.jpg
手前がチョコたっぷりのパン。
これおやつ感覚でいただけます。その右が
悪魔のオシリというパン。
中にはチョコクリームが。。。
ココには無いですがお店にはオシリが白い「天使のオシリ」も
ありました。可愛い!

クロワッサンもさくさくでホロホロ層がめくれちゃうほど。。。
発酵バター使ってます。
一番向こうにあるのは見えにくいですが
フレンチトースト!
すっっごく美味しかった~。
バゲットのフレンチですがほんとこれ冷やして食べてくださいと
書いてあったんでしっかり冷やして食べましたが
これは子供たちからも「おいしーーーー」と。
デザートですこれ!

あと食パンを。。。生クリームの食パンです。


SSCN0500.jpg
さて大変です。
次は豊田本社付近を5時過ぎあたりは知ってると渋滞にはまりまくりました。。
でも本社近くに
「ドルフ」さんというパン屋があるから。。。。。。。。。。
旦那に頑張って運転してもらって。。。。。
ようやくたどり着きました。



SSCN0501.jpg
ずいぶんパンが売れてしまって。。。とお店の方が申し訳なさそうに。。。
食パンを一本買いました。
そして夕方ということもアリココでは
サンドイッチやバーガー類が全品200円で販売してたんで
今日の夕飯用に。。。。。。沢山買っちゃいました。。。
だってもう6時前でしたしね。。。。
帰ったら7時当たりだし。。。。
SSCN0502.jpg

もうなかなか豊田に訪れることは無いかも、、ということで
旦那も頑張ってくれました~
感謝感謝!

しかし財布の中、、、飛んで行く飛んでいく。。。。。。

でもパン屋巡りができたんで心はホクホクです!





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TRACKBACK[ - ]  COMMENT[ 0 ]   [ EDIT ]   2009/06/28 [ Sun ]  14:34
THREAD TITLE : パン   THREAD THEME [  グルメ ]
CATEGORY [ パン屋さん ]
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