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プロフィール

香の羽(このは)

Author:香の羽(このは)
【香の羽】お名紋
『お名紋作りの朝美さんHPへGO!』



☆2010全国アマチュア手作りパンコンテストグランプリ受賞

★パンコーディネーター取得☆
★白神こだま酵母パン教室講師☆

★某大手パン教室講師資格取得(現在は辞めました)
★辻製パン別科終了
★全大阪パン協同組合製パン通信講座終了
★手作りパン講座終了
★紅茶塾DAGUティーアドバイザ受講
      
【パン関係過去】
☆パン屋、パン屋関係職場3年経験
☆町の児童館母親クラブ単発パン教室開催
☆ベーカリーグルマン藤ヶ丘
 「藤ヶ丘スタイル」白神こだま酵母パン講師担当

【今後予定】

☆自宅で初心者対象パン教室をやりたい!
_______________


元保育士、幼稚園教諭でした~

過去に某パン協会パン教室を自宅で
やってました~。
だ、け、ど、、
キッパリ辞めてパン屋で製造パートとして働き
パン屋サンの現場も経験しました。

そ・し・て独自のパン教室を開く予定☆
只今準備中☆

愛知を離れまして
三重県名張市にて開講予定中☆
興味のある方は問い合わせしてくださいね♪

またお子さんが小さくて
出られないけど
自宅で教えて~
という方出張教室相談可ですぅ

そんなママの見方です!
私もそうでしたぁ。。。

というわけで日々修行、、、。
もっともっと
パンに関わる事にもっともっとも~っとぉ
ぐっとしがみついて(笑)
楽しくやってまス。

パンが*****
パンがいっぱい**** 押してみて~♪
オススメ

ウエンガースナックナイフ 私も愛用♪パン切るにもお手軽! なんといっても安い~馬嶋屋楽天shop
ラウンド型送料無料ですぅ**馬嶋屋楽天shop
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どの価格の紅茶でも送料無料のシルバーポットさん。 リーフティーもティーパックもどちらも売ってるの。
ハードパンが焼きたいときには是非とも銅板を。。威力すごいよぉ!
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パンコーディネーター・白神こだま酵母の講師だった私☆ 美味しいパンが焼けるようにと 日々パンを焼いてます~☆ もっともっと腕を磨いて・・独自のパン教室を準備中☆現在は自家製天然酵母のパンを勉強しながらちょこちょこと三重の地元ガス会社様のイベントでパンを焼かせていただいたり最近では初心者さん対象のイーストのパンサークルの講師をさせて頂く事もあります。パン教室再開講目指して頑張ってます♡
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今日の藤が丘スタイルにての米粉パン教室
藤が丘スタイルでの二回目の米粉パン教室でした★

今日は五名!
ゆったりとしたそして楽しい楽しいパン教室でした。

お店にまで笑い声が聞こえてたかも~~

↓   レッスン前の準備完了状態!の画

SSCN1326.jpg

今回も男性がお一人入られて
皆さんで盛り上がってにぎやかにぎやかなレッスンでした

手ごね最中に
「はい、笑ってーーー!」と声かけた瞬間にお写真撮らせていただきました!
SSCN1327.jpg

皆さんお疲れ様でした!
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TRACKBACK[ - ]  COMMENT[ 4 ]   [ EDIT ]   2009/11/20 [ Fri ]  17:09
THREAD TITLE : 手作りパン   THREAD THEME [  グルメ ]
CATEGORY [ 藤が丘スタイル ]
COMMENT
お疲れ様でした
 香の羽さん
 そうでしたね。昨日2回目のパン教室。先回に続き、男性がお一人みえたんですね。
 写真からも和やかで楽しく教室をされてる様子が伝わって来ます。
 香の羽さんの教え方も解り易く、和みやすいんだろうなと想像出来ます。
 先日、スタジオ収録で、白神酵母研究会?成るのをされてる方お二人が、白神酵母で焼いて来たと言うベーグルがとっても艶やかで、味わいも優しくて、AKO酵母とは又違った優しさを感じれたので、白神酵母のパンにも興味が沸々。
 いつか香の羽さんの白神酵母パン教室に参加しても良いですか?
 昨日もお疲れ様でした。
2009/11/21 - Sat - 07:12      Edit
香の羽さん、すごくすごく楽しそうな教室です。
そしてそれは香の羽さんが日頃からたくさんお勉強して
それを生徒さん達にフィードバックされているからこそ。
見習わなければ!
私も頑張らないといけないなぁ~って本当に思います。
刺激もらえてありがたいです^^
2009/11/21 - Sat - 21:51      Edit
パンちゃん
パンちゃん遅くなりすいません~
いやいや!!パンちゃんお教室参加だなんて
トンでもございませんよ~(汗汗;;;)
しかしその白神研究会なるものに入りたい!
うわーーーーー気になります。。。。

パンちゃんもラお忙しそうで。。
なかなかお会いできなくってほんと残念でなりません;;

パン教室はほんと楽しくって♪
生徒様にきっと恵まれてるんだと思います★

さて!明日!がんばります!
2009/11/25 - Wed - 23:38      Edit
pain de fさん
こんばんはーーーーー
fさん!遅くなってごめんなさい~;;

うふふ!教室楽しくさせていただいていますよぉ
お勉強したことが生かされているかは定かじゃないですが;;;

お互いにお教室がんばりましょ!
いやいや楽しみましょ!
これがまず一番の条件ですよね!
2009/11/25 - Wed - 23:42      Edit






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