プロフィール

香の羽(このは)

Author:香の羽(このは)
【香の羽】お名紋
『お名紋作りの朝美さんHPへGO!』



☆2010全国アマチュア手作りパンコンテストグランプリ受賞

★パンコーディネーター取得☆
★白神こだま酵母パン教室講師☆

★某大手パン教室講師資格取得(現在は辞めました)
★辻製パン別科終了
★全大阪パン協同組合製パン通信講座終了
★手作りパン講座終了
★紅茶塾DAGUティーアドバイザ受講
      
【パン関係過去】
☆パン屋、パン屋関係職場3年経験
☆町の児童館母親クラブ単発パン教室開催
☆ベーカリーグルマン藤ヶ丘
 「藤ヶ丘スタイル」白神こだま酵母パン講師担当

【今後予定】

☆自宅で初心者対象パン教室をやりたい!
_______________


元保育士、幼稚園教諭でした~

過去に某パン協会パン教室を自宅で
やってました~。
だ、け、ど、、
キッパリ辞めてパン屋で製造パートとして働き
パン屋サンの現場も経験しました。

そ・し・て独自のパン教室を開く予定☆
只今準備中☆

愛知を離れまして
三重県名張市にて開講予定中☆
興味のある方は問い合わせしてくださいね♪

またお子さんが小さくて
出られないけど
自宅で教えて~
という方出張教室相談可ですぅ

そんなママの見方です!
私もそうでしたぁ。。。

というわけで日々修行、、、。
もっともっと
パンに関わる事にもっともっとも~っとぉ
ぐっとしがみついて(笑)
楽しくやってまス。

パンが*****
パンがいっぱい**** 押してみて~♪
オススメ

ウエンガースナックナイフ 私も愛用♪パン切るにもお手軽! なんといっても安い~馬嶋屋楽天shop
ラウンド型送料無料ですぅ**馬嶋屋楽天shop
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どの価格の紅茶でも送料無料のシルバーポットさん。 リーフティーもティーパックもどちらも売ってるの。
ハードパンが焼きたいときには是非とも銅板を。。威力すごいよぉ!
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パンコーディネーター・白神こだま酵母の講師だった私☆ 美味しいパンが焼けるようにと 日々パンを焼いてます~☆ もっともっと腕を磨いて・・独自のパン教室を準備中☆現在は自家製天然酵母のパンを勉強しながらちょこちょこと三重の地元ガス会社様のイベントでパンを焼かせていただいたり最近では初心者さん対象のイーストのパンサークルの講師をさせて頂く事もあります。パン教室再開講目指して頑張ってます♡
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藤が丘スタイル白神こだま教室一回目開催!
藤が丘スタイルにての
初の白神こだま酵母のレッスンでした。

本日は六名満席だったんですが
2名様はお休みで4人のこじんまりとしたレッスンでした★
SSCN1337.jpg
きのこチーズロール♪
中にきのこ三種、ベーコン、たまねぎを炒めたものを
巻き込んでます~

沢山入れちゃうと
巻くときに飛び出すので
量も考えて。。。
皆さん量をよく考えて沢山入れられていましたよ~

SSCN1338.jpg

皆さん熱心で;;
私ももっと勉強しよーっとぉ

刺激をいっぱいいただきましたわ☆

白神のよさ少しでもわかっていただけたようで
ヨカッタァと思いました。
一人でも「美味しい!」
「なんだぁ、白神って簡単」と
思ってくれたら、という思いでレッスンをやってるので
よかったです

___________________

そうそう!今日のレッスンまでには
大変な道のりでした~

実は実は
おとついから我が家の小2の息子が
高熱を出して
昨日なんて二回病院行ったくらいです。。。。
治れー治れーと暗示をかけてましたわ。。。。。。。。。

インフルではなかったからヨカッタァ

本日は熱も下がり
レッスンが出来たってわけ!!!!

もう一人ソワソワでしたぁ

はぁつくづく健康って大事だなぁと思った二日間でした
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TRACKBACK[ - ]  COMMENT[ 6 ]   [ EDIT ]   2009/11/26 [ Thu ]  17:00
THREAD TITLE : 手作りパン   THREAD THEME [  グルメ ]
CATEGORY [ 藤が丘スタイル ]
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